Workshop com o fabs - EM BREVE!

2 + 10 =

Faremos para um grupo pequeno, garanta a sua vaga!

Salada de abobrinha deliciosa agora que vi que era o tempero indiano!

Cristina Palmeira - 10/10/2017

Petrobras - Ventura

Parabéns pelo risoto. Estava excelente!

Natalia Novais - 22/09/2017

Petrobras - Ventura

O nhoque estava divinooooo!

Patricia Marques - 20/09/2017

Petrobras - Ventura

b

Cardápio de 16 a 27 de Outubro

Deu água na boca? Entra em contato com a gente!

Whatsapp 98158-8212 | Fixo 2293-4162 | Email garcom@poro.menu

Rua Néri Pinheiro, 347 – Cidade Nova

Vegano

Sem lactose

Pode conter traços de glúten

Baixa caloria

Aceitamos trocas nos pratos 😉

Agora também por tiras de peito de frango grelhado temperado no alho

🙌🏻🙌🏻

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Segunda

Tradicional | R$ 26,50

Fricassé de frango com alecrim e tomate cereja | arroz integral no pesto de azeitona preta | creme de espinafre

Vegetariano | R$ 25,50

Cassoulet de cogumelo paris (feijoada francesa com feijão branco) | farofa tradicional de alho | arroz cateto integral com couve

 

Tradicional | R$ 31,50

Moqueca baiana de peixe | arroz integral | farofa de banana

vegetariano | R$ 26,50 (pode ser)

Nhoque de batata doce com páprica no pesto de couve | salada de brócolis à napolitana | salada de lentilha (broto de alfafa e acelga)

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Quarta

Tradicional | R$ 26,50

Iscas de frango no molho de curry, leite de coco e gengibre com cubos de abacaxi grelhado | batata doce assada em ervas | salada com cevadinha e frutas secas

vegetariano | R$ 25,50

Empadão de berinjela e queijo minas à italiana | arroz integral com castanha do pará | brócolis no creme de cebola

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Quinta

Tradicional | R$ 28,50

Hambúrguer de carne à cavalo no pesto de manjericão | arroz integral à piamontese | palitos de cenoura empanado com gergelim 

Vegetariano | R$ 25,50

Torta de palmito e legumes (milho, ervilha e brócolis) em base de grão de bico | mexidinho de ovo e bertalha | berinjela marinada

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Sexta

Tradicional | R$ 27,50

Panqueca integral de carne e linguiça mineira com crispy de couve | purê de inhame e alho poró | vagem e cenoura com ovo de codorna

vegetariano | R$ 24,50

Escondidinho de legumes e queijo minas no purê de inhame | arroz integral de pequi com amaranto | couve refogada

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Porções Extras

Aceitamos trocas

nos pratos 😉

Principal | R$13,50

Tiras de peito de frango grelhado temperado no alho ou
Quiche do dia: champignon com brócolis em base de farinha de arroz

Arroz integral, feijão preto no alho ou mix de ambos

Salada verde do dia

Mix de alfaces, agrião e rúcula com maxixe no molho italiano

Sobremesa do dia

Bolo de milho com calda de goiabada
Bolo de chocolate (sem farinha) com brigadeiro e cachaça
Pudim de banana

Suco do dia | R$ 9,50 (300 mL)

Laranja, goiaba e hortelã

Suco integral de uva (casa de bento) | R$ 9,50 (300 mL)

Suco de sempre | R$ 6,50 (300 mL)

Laranja, limonada suíça ou água de coco

Mate da casa | R$ 5,50 (300 mL)

Adoçado com canela e açúcar mascavo

Sorvete da casa

Sorvete de queijo com calda de goiabada

Congelados do Poró

Todos os pratos rendem 2 porções

Escondidinho de banana da terra e carne seca desfiada (450g)| R$ 30,50

Torta clássica madalena com carne ao vinho tinto (440g)| R$ 27,50

Paçoca de carne seca desfiada com purê de cará (500g)| R$ 32,50

Kafta com quibebe e molho agridoce à parte (520g)| R$ 26,50

Sopa creme de inhame com bacon (450g)| R$ 19,50

Lasanha de cebola e queijo canastra (450g) | R$ 27,50

Sopa creme de inhame com champignon (450g) | R$ 19,50

Moqueca de banana da terra e palmito (600g) | R$ 23,50

Lasanha de caponata de berinjela (440g) | R$ 25,50

Souflê de banana da terra (450g) | R$ 23,50

Empadão integral de legumes (450g) | R$ 23,50

Strogonoff de palmito e cogumelo paris com leite de castanha (600g) | R$ 28,50

Quiches (450g) | R$ 24,50

Brócolis

Cenoura

Tomate

Couve-flor

Cenoura e ervilha

Champignon e brócolis

Champignon e alho poró

Não pergunte o sentido da vida, pergunte o que temos pro almoço!

Comida de verdade, sem modismos nem terrorismos

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A cada 15 dias, oferecemos um cardápio diferente.
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Propomos uma alimentação equilibrada, com ingredientes frescos e pouco processados.
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Excessos são cortados, mas não acreditamos em dietas restritivas.
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Não basta alimentar o corpo, queremos alimentar a alma.
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Não trabalhamos com caldos artificiais.
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Temperamos nossos azeites com ervas, pois além de dar sabor, acrescentam propriedades nutricionais ao alimento.
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Utilizamos o alimento integralmente.
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Germinamos nossos grãos para aproveitar o máximo de seu potencial nutritivo.
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Gostamos dos nossos legumes “al dente” para preservar fibras e nutrientes.

Trabalhamos com um tempero especial em todos os pratos

#amordevó

Liga pra gente!

98158-8212
2293-4162
garcom@poro.menu

*Entregamos nos bairros da Tijuca, Rio Comprido, Cidade Nova, São Cristóvão, nos prédios da Petrobras da Rua do Senado, do Maracanã, da Av. Chile, 65 e do ed. Ventura e no prédio do BNDES.

**Sujeito à taxa de entrega de acordo com a região.

Quem somos

      O Poró começou com o trabalho de três jovens que tinham um interesse em comum: trabalhar com uma alimentação verdadeira. 

      No início era tudo tentativa e erro, ouvindo e aprendendo com os clientes, com a rotina, com as coisas andando… Fomos aprendendo os tempos da cozinha, o tempo da entrega, criamos processos internos para garantir padrão e qualidade nas refeições e, com isso, fomos ficando com “cara” de empresa. Compramos equipamentos caros, contratamos pessoas para se juntar ao time, formamos de fato uma EQUIPE, aliás, um dos principais diferenciais do Poró.

      As dificuldades vinham e nós lutávamos contra elas (pode-se chamar de luta realmente rs) e fomos crescendo, aos pouquinhos, com muito carinho com todos os nossos clientes que acreditavam na nossa proposta pedindo sempre: “tradicional ou vegano?”.

      É com grande felicidade que hoje estamos divulgando nosso trabalho, que iniciou em Abril de 2014 mas está apenas começando… Em breve vamos poder receber todos que quiserem provar das nossas delícias em um espaço super aconchegante na Cidade Nova.

 Vida longa ao Poró! Que ele traga muitos benefícios a todos que passarem pelo seu caminho!