Workshop com o fabs - EM BREVE!

8 + 13 =

Faremos para um grupo pequeno, garanta a sua vaga!

Parabéns pelo risoto. Estava excelente!

Natalia Novais - 22/09/2017

Petrobras - Ventura

O nhoque estava divinooooo!

Patricia Marques - 20/09/2017

Petrobras - Ventura

Esse nhoque de abóbora é maravilhoso, sempre peço quando tem! 😍

Thaisa Andreoli - 20/09/2017

Petrobras - Tijuca

b

Cardápio de 18 a 29 de Setembro

Deu água na boca? Entra em contato com a gente!

Whatsapp 98158-8212 | Fixo 2293-4162 | Email garcom@poro.menu

Rua Néri Pinheiro, 347 – Cidade Nova

Vegano

Sem lactose
Sem glúten
Baixa caloria

Aceitamos trocas nos pratos 😉

Agora também por tiras de peito de frango grelhado temperado no alho

🙌🏻🙌🏻

Tradicional | R$ 34,50

Vatapá com camarão | farofa de banana | arroz integral

Vegetariano | R$ 24,50

Empadão integral de legumes | couve à mineira | arroz maluco

 

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Terça

Tradicional | R$ 25,50

Sobrecoxa no molho de mostarda dijon, laranja e mel | purê de 2 batatas | mix de cevadinha e arroz integral e ervilha

Vegetariano | R$ 25,50

Spaghetti integral com brócolis e tofu no molho de tahine | conserva de repolho roxo | maçãs de forno

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Quarta

Tradicional | R$ 33,50

Iscas de filé mignon com cebola caramelizada | arroz integral com brócolis nacional | vagem e ovo mexido

vegetariano | R$ 26,50 (pode ser)

Nhoque de abóbora ao pesto de manjericão | tomate semi assados em crosta de gergelim | salada ceaser 

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Quinta

Tradicional | R$ 26,50

Lombo de porco no barbecue de goiaba | batata de forno em sal grosso e orégano | brócolis em grãos tostados

vegetariano | R$ 25,50

Almôndega de grão de bico recheada de provolone no molho vermelho | salada de palmito e erva doce | arroz integral de manjericão

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Sexta

tradicional | R$ 31,50

Enroladinho de peixe recheado de cenoura e pimentão no creme de alho poró | polenta com queijo | arroz integral e castanhas

vegetariano | R$ 27,50

Risoto de gorgonzola, figo e castanha de caju | salada de tomate, pimentão vermelho e painço | salada de rúcula, agrião e alface americana no azeite da casa

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Porções Extras

Aceitamos trocas

nos pratos 😉

Principal | R$13,50

Filé de peito de frango grelhado temperado no alho ou
Quiche do dia: brócolis em base de farinha de arroz

Arroz integral, feijão preto no alho ou mix de ambos

Salada verde do dia

Mix de alfaces, agrião e rúcula com abobrinha laminada e parmesão

Sobremesa do dia

Torta de maçã
Pão de mel
Pudim de leite no copo

Suco do dia | R$ 9,50 (300 mL)

Laranja, manga, mamão e gengibre

Suco integral de uva (casa de bento) | R$ 9,50 (300 mL)

Suco de sempre | R$ 6,50 (300 mL)

Laranja, limonada suíça ou água de coco

Mate da casa | R$ 5,50 (300 mL)

Adoçado com canela e açúcar mascavo

Congelados do Poró

Todos os pratos rendem 2 porções

Escondidinho de banana da terra e carne seca desfiada (450g)| R$ 30,50

Torta clássica madalena com carne ao vinho tinto (440g)| R$ 27,50

Rocambole de carne com bertalha e parmesão (350g)| R$ 27,50

Sopa creme de inhame com bacon (450g)| R$ 19,50

Batata doce rosti recheada com queijo canastra (450g)| R$ 25,50

Bobó de abóbora e cogumelos (600g) | R$ 24,50

Sopa creme de inhame com champignon (450g) | R$ 19,50

Moqueca de banana da terra e palmito (600g) | R$ 23,50

Lasanha de caponata de berinjela (440g) | R$ 25,50

Souflê de banana da terra (450g) | R$ 23,50

Quiches (450g) | R$ 24,50

Brócolis

Cenoura

Tomate

Couve-flor

Cenoura e ervilha

Champignon

Não pergunte o sentido da vida, pergunte o que temos pro almoço!

Comida de verdade, sem modismos nem terrorismos

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A cada 15 dias, oferecemos um cardápio diferente.
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Propomos uma alimentação equilibrada, com ingredientes frescos e pouco processados.
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Excessos são cortados, mas não acreditamos em dietas restritivas.
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Não basta alimentar o corpo, queremos alimentar a alma.
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Não trabalhamos com caldos artificiais.
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Temperamos nossos azeites com ervas, pois além de dar sabor, acrescentam propriedades nutricionais ao alimento.
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Utilizamos o alimento integralmente.
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Germinamos nossos grãos para aproveitar o máximo de seu potencial nutritivo.
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Gostamos dos nossos legumes “al dente” para preservar fibras e nutrientes.

Trabalhamos com um tempero especial em todos os pratos

#amordevó

Liga pra gente!

98158-8212
2293-4162
garcom@poro.menu

*Entregamos nos bairros da Tijuca, Rio Comprido, Cidade Nova, São Cristóvão, nos prédios da Petrobras da Rua do Senado, do Maracanã, da Av. Chile, 65 e do ed. Ventura e no prédio do BNDES.

**Sujeito à taxa de entrega de acordo com a região.

Quem somos

      O Poró começou com o trabalho de três jovens que tinham um interesse em comum: trabalhar com uma alimentação verdadeira. 

      No início era tudo tentativa e erro, ouvindo e aprendendo com os clientes, com a rotina, com as coisas andando… Fomos aprendendo os tempos da cozinha, o tempo da entrega, criamos processos internos para garantir padrão e qualidade nas refeições e, com isso, fomos ficando com “cara” de empresa. Compramos equipamentos caros, contratamos pessoas para se juntar ao time, formamos de fato uma EQUIPE, aliás, um dos principais diferenciais do Poró.

      As dificuldades vinham e nós lutávamos contra elas (pode-se chamar de luta realmente rs) e fomos crescendo, aos pouquinhos, com muito carinho com todos os nossos clientes que acreditavam na nossa proposta pedindo sempre: “tradicional ou vegano?”.

      É com grande felicidade que hoje estamos divulgando nosso trabalho, que iniciou em Abril de 2014 mas está apenas começando… Em breve vamos poder receber todos que quiserem provar das nossas delícias em um espaço super aconchegante na Cidade Nova.

 Vida longa ao Poró! Que ele traga muitos benefícios a todos que passarem pelo seu caminho!