O prato vegetariano de hoje estava muito saboroso. A combinação ficou ótima. E o pesto de azeitona ficou uma delicia.

Rubia dos Reis - 19/02/2018

Petrobras - Senado

Parabéns gostei muito do cardápio. Muito saboroso.

Mara Lucia - 19/02/2018

Petrobras - Senado

A comida estava deliciosa!!! – sobre o pastel indiano recheado de caponata de berinjela

Cristina Lobianco - 19/02/2018

Ibge - Maracanã

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Cardápio de 19 de Fevereiro a 02 de Março

Deu água na boca? Entra em contato com a gente! Whatsapp 98158-8212 | Fixo 2293-4162 | Email garcom@poro.menu Rua Néri Pinheiro, 347 – Cidade Nova

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Legenda

Vegano

Sem lactose

Pode conter traços de glúten

Baixa caloria

Aceitamos trocas nos pratos 😉

Agora também por tiras de peito de frango grelhado temperado no alho

🙌🏻🙌🏻

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Segunda

Tradicional

Sobrecoxa desossada no molho de açaí | taioba refogada | purê de banana da terra feito com leite de castanha

Vegetariano

Pastel indiano de caponata de berinjela no pesto de azeitona preta | arroz cateto integral de cúrcuma | salada de tomate, quinoa, cebola roxa e hortelã

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Terça

Tradicional

Filet de peixe ao molho de banana e coco queimado | couve refogada | arroz integral de alho assado

vegetariano (pode ser)

Hambúrguer de lentilha no pesto vegano de manjerona | batatas de forno temperadas na mostarda | salada de repolho cremosa

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Quarta

Tradicional

Quibe de carne de forno | arroz com lentilha e cebola | hummus tahine temperado no limão

Vegetariano

Escondidinho de legumes e queijo minas no purê de inhame | Arroz integral de pequi com amaranto | couve refogada 

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Quinta

Tradicional

Peito de frango no molho de cerveja e queijo | purê vegano de legumes no azeite de urucum | brócolis empanado no forno

vegetariano

Torta de palmito e legumes (milho, ervilha e brócolis) em base de grão de bico | mexidinho de ovo e bertalha | berinjela marinada

Tradicional

Picadinho de carne e cebola calabresa | vagem com ovo mexido | arroz integral com legumes(cenoura, ervilha e milho)

Vegetariano

Bolinho de grão de bico recheado de queijo no molho de alho | seleta de legumes assados (vagem, cenoura, brócolis) | purê de beterraba

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Porções Extras

Aceitamos trocas

nos pratos 😉

Principal

Tiras de peito de frango grelhado temperado no alho

Quiche do dia

Brócolis em base de farinha de arroz

Arroz integral, feijão preto no alho ou mix de ambos

Salada verde do dia

Mix de alfaces, agrião e rúcula com cenoura ralada, tomate e linhaça no azeite da casa

Suco do dia

Laranja, manga, siriguela e gengibre

Suco integral de uva (casa de bento)

Suco de sempre

Laranja, limonada suíça ou água de coco

Mate da casa

Adoçado com canela e açúcar mascavo

Sobremesa do dia

Bolo de chocolate (sem farinha) com brigadeiro e cachaça

Sorvete da casa

Baunilha com banana jacaré

Congelados do Poró

Todos os pratos rendem 2 porções

Kafta de carne no molho agridoce com quibebe (650g) | R$ 26,50

Empadão de sobrecoxa (450g) | R$ 25,50

Não pergunte o sentido da vida, pergunte o que temos pro almoço!

Comida de verdade, sem modismos nem terrorismos

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A cada 15 dias, oferecemos um cardápio diferente.

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Propomos uma alimentação equilibrada, com ingredientes frescos e pouco processados.

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Excessos são cortados, mas não acreditamos em dietas restritivas.

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Não basta alimentar o corpo, queremos alimentar a alma.

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Não trabalhamos com caldos artificiais.

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Temperamos nossos azeites com ervas, pois além de dar sabor, acrescentam propriedades nutricionais ao alimento.

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Utilizamos o alimento integralmente.

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Germinamos nossos grãos para aproveitar o máximo de seu potencial nutritivo.

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Gostamos dos nossos legumes “al dente” para preservar fibras e nutrientes.

Trabalhamos com um tempero especial em todos os pratos

#amordevó

Liga pra gente!

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*Entregamos nos bairros da Tijuca, Rio Comprido, Cidade Nova, São Cristóvão, nos prédios da Petrobras da Rua do Senado, do Maracanã, da Av. Chile, 65 e do ed. Ventura e no prédio do BNDES.

**Sujeito à taxa de entrega de acordo com a região.

Quem somos

      O Poró começou com o trabalho de três jovens que tinham um interesse em comum: trabalhar com uma alimentação verdadeira. 

      No início era tudo tentativa e erro, ouvindo e aprendendo com os clientes, com a rotina, com as coisas andando… Fomos aprendendo os tempos da cozinha, o tempo da entrega, criamos processos internos para garantir padrão e qualidade nas refeições e, com isso, fomos ficando com “cara” de empresa. Compramos equipamentos caros, contratamos pessoas para se juntar ao time, formamos de fato uma EQUIPE, aliás, um dos principais diferenciais do Poró.

      As dificuldades vinham e nós lutávamos contra elas (pode-se chamar de luta realmente rs) e fomos crescendo, aos pouquinhos, com muito carinho com todos os nossos clientes que acreditavam na nossa proposta pedindo sempre: “tradicional ou vegano?”.

      É com grande felicidade que hoje estamos divulgando nosso trabalho, que iniciou em Abril de 2014 mas está apenas começando… Em breve vamos poder receber todos que quiserem provar das nossas delícias em um espaço super aconchegante na Cidade Nova.

 Vida longa ao Poró! Que ele traga muitos benefícios a todos que passarem pelo seu caminho!